Abelhas

15/01/2015 16:37

História da apicultura no Brasil

 

A abelha Apis mellifera, conhecida como Européia foi trazida da Europa para o Brasil por padres Jesuítas, no ínicio do século XIX. Essas abelhas se adaptaram muito bem ás condições climáticas e geográficas do Brasil.

Em 1956 foi trazida 169 rainhas para produção de rainhas híbridas, mas acidentalmente alguns enxames escaparam, provocando um grande aumento da espécie, por todo o Brasil.

Depois foiu introduzida no Brasil a abelha africanizada, produtiva, enxameadora e resistente às doenças.

 

Como é a organização das abelhas

 

As abelhas moram em colméias (Imagem 2) e é onde elas produzem o mel, o própolis, a cera e a geléia real. Estes produtos são feitos pelas abelhas operárias, as quais são as responsáveis por todo o serviço pesado, também são a maioria na colméia.

As operárias desempenham varías funções mas, o que determina a função a ser desempenhada é a idade da operária. Veja o quadro a seguir:

 

Idade Função
1° ao 3° dia Faxineira: fazem a limpeza dentro da colméia.
3° ao 7° dia  Nutrizes: alimentam as larvas com mais de 3 dias.
7° ao 14° dia Amas: alimentam as larvas com menos de 3 dias com geléia real.
14° ao 18° dia Engenheiras: constroem favos e operculam as células que contêm mel e crias.
18° ao 20° dia Guardas: defendem a colméia contra inimigos.
21° até sua morte Campeiras: coletam pólen, néctar, água e própolis.

 

As operárias são pequenas  se destacando das demais (zangões e a rainha). Já os zangões são menos numerosos mas, ainda pode chegar a ter 400 individuos em uma colméia. Sua função é de fecundar a rainha, vindo a morrer depois da fecundação.

São maiores do que as operárias mas menores do que a rainha e consomem o equivalente a 20 operárias de alimento. A célula em que nascem é maior, tanto em largura como em comprimento e também demoram proximadamente 24 dias, para o nascimento.

Já a rainha é a responsável por todos os nascimentos, tanto de zangões como de operárias. O surgimento de uma rainha se da por qualquer ovo que outra rainha tenho feito uma postura, isso porque a nova rainha é condicionada em uma célula igual a de uma operária vindo a ser modificada depois de 3 dias, devido a mudança alimentar, que passa a ser diferenciada com geléia real. A nova rianha leva em torno de 16 dias para nascer e quando nasce, ela destroi todos as célalas de todas as outras rainhas se houver.

Depois ela passa a fazer vôos num período de 7 dias (vôos de reconhecimento) que é o tempo necessário para que ela fique sexualmente ativa. Estando sexualmente ativa, a rainha irá fazer o vôo nupcial onde ela irá se acasalar com 10 a 20 zangões em um período de 3 dias. Depois voltará para a colméia de origem e começará a postura chegando a 1500 a 2000 por dia. 

Ápos nascerem todos os individuos desta rianha ela irá sair para achar um local para fazer sua colméia. É neste período em que a colméia fica com uma menor quantidade de mel, portanto não se recomenda fazer a extração do mel neste período.

Imagem 1 (operária, zangão e rainha)

 

Imagem 2 (colméia)

 

Produtos extraídos

 

Além do mel, também é extraído o própolis, a cera, a geléia real, polén e apitoxina.

  • O mel é o produto mais conhecido da abelha e também é o mais produzido pela abelha, é um líquido muito docê e bastante consumido com pão. Para abelha também é alimento (Imagem 3).
  • O própolis é uma substância resinosa e é produzida atraves da alteração da resína colhida pela campeiras, devido substâncias enzimaticas da saliva das abelhas (Imagem 4) Veja o video para saber mais sobre a produção de própolis (https://paiol2.webnode.com/culinaria/videos/).
  • A cera é produzida pelas abelhas na transformação do mel por elas ingerido com o auxílio de oito glândulas ceríngeas localizadas no lado ventral do abdômen das operárias (Imagem 5).
  • A Geleia real é a secreção produzida pelas glândulas hipofaríngeas das jovens abelhas operárias, durante um breve período de suas vidas, dos quatro aos quinze dias.
  • O polén é resultado das campeiras, as quais trazem para a colméia onde será para ser incorporado com o mel (é a principal fonte de proteínas das abelhas).
  • É o veneno das abelhas, a qual é usada para a defesa.

   

 

É bom saber!

 

Veniz de própolis

Ingredientes:

  • 1kg de próposlis bruto (baixa qualidade);
  • 1kg de óleo vegetal (baixa qualidade);
  • 8 kg de álcool (normal).

 

Modo de preparo

 

Colocar todos os ingredientes em um recipiente com tampa, depois mexer 4 a 5 vezes por dia (30 dias). Ápos os 30 dias é só coar e aplicar.

 

Importância das abelhas no ecossistema

 

No filme "A história de uma abelha" ilustra como seria o mundo se as abelhas parassem de trabalhar, é claro que esta um pouco exagerado, já que nem todas as plantas necessitam só da abelha para a polenização, pois existe outros animais que também fazem este trabalho (borboletas, mosquitos, mangavas, joaninhas, beija-flores, mariposas e alguns morcegos), além de haver a autopolinização (é a transferência do pólen da antera para o estigma da mesma flor (caso que só ocorre quando a planta é hermafrodita). Mas se realmente as abelhas pararem de trabalhar certamente muitas espécies de plantas desapareceriam. Também a industria que trabalha com os produtos das extração da abelha pararia.


Com isso fica claro a importância que estes insetos têm na natureza.

 

Referências

Imagens:

https://anapicultura.xpg.uol.com.br/Abelhas.html

https://apiariocantodorio.wordpress.com/colmeia/

https://gshow.globo.com/programas/domingao-do-faustao/domingao-aventura/platb/category/haroldo-palo-jr

https://estacaodomel.com.br/

https://www.emater.go.gov.br/w/2300

https://www.apoloartes.com.br/ecommerce_site/produto_16097_4186_CERA-DE-ABELHA

 

Pesquisa:

Klossowski, Adalberto. Boas práticas na apicultura familiar/ Adalberto klossowski, Gabrila Schmitz Goimes Ângela Guedes Moreira Lara.- Irati, Pr: Unicentro Laboratório de Agrossilvicultura, 2010.